24 outubro 2012

Vamos fazer Cupcake?


Oláaa,
hoje nosso post vai ser totalmente diferente, isso mesmo vamos aprender a cozinhar? hahaha. O papo é Cupcake, esse mini bolo que vem roubando a cena em decorações, festas e cá entre nós dá até água na boca só de ver uma foto com eles. Os cupcakes são feitos de massas de bolo normais, porém o que dá o "tchan" é a decoração, e como eu amo chocolate vamos fazer um de chocolate?

Ingredientes para massa:

02 xícaras de farinha de trigo
02 xícaras de açucar
01 xícara de leite
06 colheres cheias de chocolate em pó
01 colher de sopa de fermento em pó
06 ovos

Modo de Preparo massa:

1. Bata as claras em neve
2. Acrescente as gemas e bata novamente
3. Coloque o açucar e bata outra vez
4. Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento e o leite junto e bata novamente

Para decoração você vai precisar:

  • Forminhas grandes de papel coloridas 
  • Balinhas
  • Confetes
  • Brigadeiro para decoração os se quiser injetar como recheio
Despeje uma quantidade de massa dentro das forminhas forminhas e leve ao forno para assar.
Depois de assado, caso queira fazer um "recheio" para o seu cupcake depois de frio, faça um pequeno furo no centro no cupcake e injete o brigadeiro (sem granulados e sem enrolar por favor), faça a decoração como desejar, com marshmellow, confetes, balinhas ...







E aí, como ficou seu cupcake? 

Beijos e até amanhã! 


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Um comentário:

  1. Adorei a receita!!!
    Vou tentar fazer ,tomara que de certo!!!bjs

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